Wie kommt ein Gastronom aus dem schicken Eppendorf auf die Idee, ein riesiges Restaurant direkt an der Elbe zu eröffnen und es auch noch nach sich selbst zu benennen? Tim Lang hat es gewagt! Doch was passiert, wenn die Flut höher steigt als erwartet und die Gäste plötzlich nasse Füße bekommen? Und muss man im Hafen wirklich anders kochen als im Rest der Stadt? In dieser spannenden Folge tauchen wir tief ein in die Welt von Tims Restaurant direkt an der Elbe. Erfahrt, welche Herausforderungen die Lage am Wasser mit sich bringt und ob Tim wirklich ein "Elbphilharmonie für Genießer" geschaffen hat.

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