FoodTech : Blockchain et Robot Cuistot
Description
Aujourd’hui et depuis plusieurs années déjà la technologie a bouleversé notre rapport à la nourriture. 🌮
Que ce soit dans la production des aliments 🌱, la livraison 🛵, ou même la façon dont on les cuisine 👨🍳, la Tech est présente comme jamais tout au long de la chaine de valeur.
Mais est-ce que l’innovation est forcément au service d’une meilleure alimentation ?
On parle ici de la Blockchain pour connaitre l’histoire des produits que l’on consomme et encore de robots qui font la cuisine ?
C’est ce que je vous propose de découvrir dans cet épisode avec Claire Guillet, fondatrice et CEO de Karyon Food et Raphael Théron, co-fondateur et CEO de la société Cook-e !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
United States
