Forbes BrandVoice #139 - Recept na úspěch. Jak se dorty z paneláku dostaly mezi nejlepší rodinné cukrárny?
Update: 2025-08-06
Description
Vše začalo skromně, když maminka Oli v Ostravě připravila tiramisu, po kterém se jen zaprášilo. Dnes její dcera Tereza Janíková Gondková stojí spolu s bratrem v čele úspěšné cukrářské firmy Ollies, která má několik poboček, mezi které patří luxusní butikový koncept v pražské Masaryčce.
Cesta na vrchol ale nebyla jen sladká. Po předání nové generaci byl růst firmy přímo raketový. Ale netrvalo to dlouho a nastaly komplikace.
V tu chvíli do hry vstoupil zkušený manager Jan Kodytek. „Když rostete hodně rychle, musíte hlídat nejenom lidi, procesy, ale také finance a na tom byla potřeba pracovat,“ popisuje prokurista ze společnosti JPF Czech, která pomáhá firmám zvládnout náročné fáze růstu nebo krize.
Jaký je recept na úspěch? Tereza Janíková Gondková z Ollies a Jan Kodytek z JPF Czech v podcastu společně nadzvedli pokličku cukrářského byznysu a ukázali, jak spojení rodinné firmy a odborníků na management dokáže přetvořit náročné momenty ve sladkou odměnu byznysového úspěchu.
Cesta na vrchol ale nebyla jen sladká. Po předání nové generaci byl růst firmy přímo raketový. Ale netrvalo to dlouho a nastaly komplikace.
V tu chvíli do hry vstoupil zkušený manager Jan Kodytek. „Když rostete hodně rychle, musíte hlídat nejenom lidi, procesy, ale také finance a na tom byla potřeba pracovat,“ popisuje prokurista ze společnosti JPF Czech, která pomáhá firmám zvládnout náročné fáze růstu nebo krize.
Jaký je recept na úspěch? Tereza Janíková Gondková z Ollies a Jan Kodytek z JPF Czech v podcastu společně nadzvedli pokličku cukrářského byznysu a ukázali, jak spojení rodinné firmy a odborníků na management dokáže přetvořit náročné momenty ve sladkou odměnu byznysového úspěchu.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
