Frühlingsfrisch im Retrotrend mit Veilchen
Description
Mit zarten Frühlingsboten beginnt die heurige Podcastsaison für die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch und ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner. Im Mittelpunkt der ersten Folge steht das Veilchen in all seiner Vielfalt. Von kulinarischen Möglichkeiten bis hin zum Einsatz als Heilpflanze. Kandierte Veilchenblüten hat schon Kaiserin Sisi geliebt, Mozart hat Veilchenduft geschätzt und die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch macht Tee und Sirup daraus. Sogar die Blätter lassen sich, etwa in einer Gemüsesuppe, verwenden. Zum Start gibt es auch einen Blick auf die Jahresthemen und den Schwerpunkt Garteln im Retrotrend. Eine Vielzahl interessanter Jubiläen dient zur Inspiration, sich auch mit bekannten Pflanzen neu zu beschäftigen. Altes Wissen wird wieder entdeckt und ins Heute gesetzt.
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