GUIDO MARTINETTI - Il sogno italiano di Grom
Update: 2025-01-21
Description
Guido Martinetti è il nuovo ospite di Million$. Guido ha dato vita, insieme al suo socio Federico Grom, all’azienda che ha fatto conoscere il gelato italiano nel mondo, Grom. Cura della materia prima, rapporto con i fornitori, standardizzazione della qualità, importanza della narrazione: sono solo alcune delle caratteristiche che hanno contribuito alla creazione del mito. Guido oggi si occupa di vino, suo primo amore ed eredità di famiglia, ma non dimentica il gelato!
Una produzione Dopcast.
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