Im Gespräch mit Prof. Bernhard Watzl

In der zweiten Folge des DGE-Podcast schauen wir darauf, was gut für unsere Gesundheit und am Ende auch für unseren Planeten ist.Eine pflanzenbetonte Ernährung, wie sie die DGE empfiehlt ist, auch nachhaltig. Aber wie kommt die DGE zu ihren Empfehlungen? Und was hat es mit der Planetary-Health-Diet auf sich, über die viele reden? Dies und weitere Einblicke in die Arbeit der DGE in dieser Folge mit dem Präsidenten der DGE Herrn Prof. Bernhard Watzl.

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Alle Empfehlungen zu einer vollwertigen und nachhaltigen Lebensmittelauswahl der DGE findet Ihr hier: https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/
Wenn Ihr mehr über die Planetary-Health-Diet und ihre Verfasser nachlesen möchtet, das gibt es hier: https://eatforum.org/
Eine Einordnung der DGE zur Planetary-Health-Diet findet Ihr hier: https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/nachhaltige-ernaehrung/planetary-health-diet/
Es wird ja aktuell an den neuen Ernährungsempfehlungen gearbeitet, Informationen zum Prozess findet Ihr hier: https://www.dge.de/wissenschaft/lebensmittelbezogene-ernaehrungsempfehlungen/
Und wenn Ihr rechtzeitig über Veröffentlichungen der DGE informiert werden möchtet, dann abonniert am besten den Newsletter der DGE: https://nl.dge.de/?p=subscribe&id=1

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