DiscoverDIE ZEIT | Nachrichten, News, Hintergründe und DebattenHerbstgemüse-Galettes: Die Taschen sind gepackt
Herbstgemüse-Galettes: Die Taschen sind gepackt

Herbstgemüse-Galettes: Die Taschen sind gepackt

Update: 2025-10-21
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Diese gefüllten Galettes sehen aus wie aus der Vollkornküche, sind aber indisch gewürzt, mit Panch Phoron und Ingwer. Das Herbstgemüse liegt auf Pesto aus Karottengrün.
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DIE ZEIT: wochenmarkt - Tarunima Sinha