Host Lucie Výborné: Buran maso prodá a zbytky sní, přibližuje kuchař Hromas. Receptář Vandrbuch naplnil pokrmy venkova

Update: 2024-11-26

Description

Zemitých a skromných lidí, které v dobrém nazývá burany, podle kuchaře Michala Hromase ubývá. „Nejen, že neplýtvají jídlem, ale v podstatě dojídají zbytky, dá se říci. Když buran porazí prase nebo když se někde loví, tak se většinou maso prodá – to jsou peníze, ty jsou potřeba – a pak to, co běžní fajnoví lidi nejedí, zbývá těm buranům,“ popisuje kulturu venkova, která dala vzniknout mnoha receptům z kapra či vnitřností. Kam na ně chodí? A co inspirovalo jeho Vandrbuch?

Comments

Top Podcasts

The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024 The Best News Podcast Right Now – June 2024 The Best New Business Podcast Right Now – June 2024 The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024 The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024 The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20 The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20 The Best New Mark Levin Podcast – June 2024

In Channel

Vinohradská 12: Putinova jaderná hra

2024-11-2721:54

Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře: Odpolední publicistika: Koordinátor pro euro. Exhumace ve Volyni. Klimatické zpravodajství v Česku

2024-11-2719:53

Dvacet minut Radiožurnálu: Von der Leyenová je odtržená od reality, tvrdí Dostálová

2024-11-2724:14

Život k nezaplacení: Podpora bydlení v Česku nerozšiřuje nabídku. Potřebujeme nastartovat obecní bydlení, říká Prokop

2024-11-2720:18

Host Lucie Výborné: Děti chtějí poznávat skrze papír. Nechte se uchvátit jejich fantazií, radí vydavatel časopisu Raketa

2024-11-2730:37

Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře: Polední publicistika: Přípravy přijetí eura. Nový tým komisařů EU. Dvouměsíční příměří s Hizballáhem

2024-11-2719:55

Seriál Radiožurnálu: Díky Ježískovu vnoučeti mají seniorky těsta na pečení cukroví. Radost z toho mám i já, říká dárkyně

2024-11-2703:20

Zápisník zahraničních zpravodajů: Atentát na JFK stále vyvolává emoce. Do Dallasu lidé jezdí vzpomínat i rozvíjet konspirační teorie

2024-11-2703:31

Vinohradská 12: Kladivo na influencery? Bouře kvůli registracím

2024-11-2622:06

Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře: Odpolední publicistika: Armádní reforma. Zdražení tepla. Trumpovy plánované dovozní tarify

2024-11-2619:40

Dvacet minut Radiožurnálu: Landovský: Měli bychom se začít připravovat na konkrétní hrozby. Dvě procenta na obranu jsou minimum

2024-11-2623:33

Speciál Radiožurnálu: Za první měsíc jsem ve vazbě zhubla deset kilo. Problém s jídlem mi zůstal

2024-11-2621:46

Speciál Radiožurnálu: Vězenkyně po osvobození: objetí s rodinou, přivítání s prezidentem USA i lékařské prohlídky

2024-11-2620:05

Speciál Radiožurnálu: Vězenkyně po propuštění: Jsem vděčná za každý den. Po velké euforii ale přišla i únava a smutek

2024-11-2612:21

Speciál Radiožurnálu: Místo záchodu díra v podlaze, špína, zapáchající voda k pití a žádné léky

2024-11-2617:02

Speciál Radiožurnálu: Jsem zpátky doma v Praze, ale z té noční můry se pořád vzpamatovávám, popisuje Kurmaševová

2024-11-2616:53

Host Lucie Výborné: Buran maso prodá a zbytky sní, přibližuje kuchař Hromas. Receptář Vandrbuch naplnil pokrmy venkova

2024-11-2633:07

Magazín Experiment: Pro nevidomé s vzácnou Stargardtovou chorobou zatím věda lék nemá. Nadějí je genová terapie

2024-11-2603:57

Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře: Polední publicistika: Nábor vojáků vázne. Rizikové půjčky. Izrael projednává příměří s Hizballáhem

2024-11-2619:55

Seriál Radiožurnálu: Stále má elán, ale neměla koho učit. Stoleté překladatelce přivedla Ježíškova vnoučata studentku

2024-11-2603:29

00:00

Host Lucie Výborné: Buran maso prodá a zbytky sní, přibližuje kuchař Hromas. Receptář Vandrbuch naplnil pokrmy venkova

#box-pro-ellipsis-173277210807725{-webkit-line-clamp:2;}Host Lucie Výborné: Buran maso prodá a zbytky sní, přibližuje kuchař Hromas. Receptář Vandrbuch naplnil pokrmy venkova

Host Lucie Výborné: Buran maso prodá a zbytky sní, přibližuje kuchař Hromas. Receptář Vandrbuch naplnil pokrmy venkova

Host Lucie Výborné: Buran maso prodá a zbytky sní, přibližuje kuchař Hromas. Receptář Vandrbuch naplnil pokrmy venkova