Hugo Dupuy : Quitter son poste de salarié chef cuisinier pour lancer son foodtruck - S3 E2
Description
" Empreinter " la voie de l'entreprenariat après avoir évolué au sein de restaurants étoilés. ⭐
Voilà le parcours d'Hugo Dupuy. Du haut de ses 27 ans, Hugo a déjà fait parler de lui dans le monde de la cuisine. Après avoir effectué plusieurs saisons dans des restaurants étoilés, il a continué à faire ses armes en tant que chef cuisinier au sein de bonnes adresses vendéennes.
Cette année, Hugo a décidé de faire le grand saut dans le monde de l'entreprenariat. Il vient de lancer son foodtruck " L'empreinte ", un mélange de cuisine du monde, faite avec amour et passion.
Ce cap vers la gestion d'entreprise a été possible grâce à l'accompagnement de son expert-comptable qui a été à ses côtés dès la recherche de ses premiers financements. Pour ce nouvel entrepreneur, cet accompagnement personnalisé lui a permis de gagner en sérénité, d'être rassuré sur des problématiques d'ordre comptable ou fiscal.
Pour les amoureux du voyage, de la bonne bouffe, les (futurs) entrepreneurs, ne tardez pas à écouter cet épisode ! 🎧🎙
TIMELINE :
- 0' - 6' : Présentation
- 6' - 10' : Grand saut dans l'entreprenariat
- 10' - 13' : Pourquoi avoir choisi le format du foodtruck ?
- 13' - 18' : Pourquoi avoir choisi le nom "l'empreinte" ?
- 18' - 25' : Relation avec l'expert-comptable
- 25' - 28' : Comité Initiatives Vendée Terres et Littoral
- 28' - 30' : Inspirations en cuisine
- 30' - fin : Bons plans
Ce contenu vous a plu ? N'hésitez pas à mettre une petite note sur votre plateforme d'écoute. Merci d'avance ! ⭐⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Ce podcast est sponsorisé par l'agence de communication dédiée aux cabinets d'expertise comptable : Classe 7">Classe 7.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
United States
