Épisode 4 - Les impacts sociétaux de la biologie

Bienvenue dans notre podcast “40 ans de biologie au service de l'Histoire.”

Chapitre 3 – Impacts Environnementaux de la Biologie

Ce chapitre met en lumière comment la biologie aide à comprendre et à atténuer les impacts des activités humaines sur les écosystèmes, tout en contribuant à la protection de la biodiversité et à la lutte contre le changement climatique.

• Identification des molécules toxiques, pesticides et herbicides comme perturbateurs endocriniens.
• Études sur les additifs alimentaires affectant la santé intestinale et liés à la maladie cœliaque.
• Emballages alimentaires : efforts pour réduire l'exposition aux plastifiants comme le bisphénol A.
• Justice sociale et nutrition, enjeux éthiques pour une alimentation équilibrée.
• Impacts des OGM sur la biodiversité et les débats éthiques qui en découlent.
• Sensibilisation du public et décideurs aux problématiques environnementales par la biologie.
• Gaz à effet de serre, processus d'achat et de livraison, tri des déchets et efficacité énergétique : les initiatives des laboratoires pour une “recherche verte”.

Avec Rose Khalaj – responsable de laboratoire d'analyse des eaux de mer, des eaux de baignade chez Veolia,

Xavier Coumoul – professeur des universités en biochimie et toxicologie à l'université Paris Descartes

David Volle – team leader à l'Institut Génétique Reproduction et Développement, directeur de recherche à l'Inserm à Clermont-Ferrand

David Remy – ingénieur de recherche à l'Institut Curie UMR144, biologie cellulaire et cancer.

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