In che campo giochi? - Parte 2/2
Update: 2024-06-28
Description
Sei un italiano in giro per il mondo e pretendono che tu sappia preparare pasta, pizza e panzerotti? Beh, ce la potresti fare, ma se ti chiedessero come vengono prodotte e lavorate le materie prime sapresti rispondere?
In questo episodio il dott. Pasquale De Vita ci racconta dell'incontro tra ricerca e frumento, facendo chiarezza su alcuni temi "maltrattati" legati ad agricoltura, chimica ed innovazione tecnologica.
Ascolta questo succulento episodio!
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