Jakob Mielcke (Del 1) Forpligtelse og ansvar
Update: 2019-02-23
Description
Kok og dommer i Masterchef, Jakob Mielcke, er blevet anbefalet af samtlige kokke David har haft med i programmet. Det er der en god grund til: Jakob er en dygtig og dedikeret jæger, med jagtrødder i sin barndom i Grønland. I dag er han på pürschjagt med David på Broksø Gods. På sin restaurant Mielcke og Hurtigkarl severer han så meget vildt som muligt og det kræver at man kan tænke ud af boksen, og sammensætte retter, smage og idéer som et alfabet sammensætter ord. Det kan alle lære, men det kræver at man kender sine råvarer, og her mener Jakob, at danskerne (og de danske myndigheder) har meget at lære.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
