Buz Tutan Haliç, Yanan Pera

Beyaz Altın: Tuz

Tanrıların Sofrası: Mezopotamya’da Yemek, Ritüel ve Gündelik Hayat

Yabancı seyyahların Osmanlı mutfağına bakışı

1870’lerin Şirket-i Hayriye Karikatürleri

Muhacirlerin kentin sosyal ve mekânsal dokusuna etkileri

Konak Heizer’den Alman ve Fransız Yetimhanelerine

Osmanlı’nın Ateşle İmtihanı: Yangınların Kökeni ve İtfaiye Teşkilatının Kuruluşu

Kağıthane Mesiresi'nde yükselen Sadabad sarayları

Cadılar Bayramı'nın kökenleri

Osmanlı döneminde renklerin toplumsal kodları

19. yüzyıl yeme alışkanlıkları

Eski köşk ve konaklarda unuttuğumuz mimari öğeler, mekanlar, bölümler ve işlevler

İstanbul mezarlıkları

Bizans İstanbul'unda ipek üretimi

19. yüzyılda Beyoğlu'nda eğlence anlayışı

19. yüzyılda İstanbul'da eğlence yerlerinin gelişimi

Maçka Silahhanesi

Osmanlı mutfağının 19. yüzyılda yaşadığı değişimler

19. yüzyıl sonunda otomobilin şehir hayatına girişi