DiscoverBlízká setkáníKuchař Ondřej Slanina: Místo kuby šneci? Jak na netradiční vániční postní jídlo s dlouhou historií
Kuchař Ondřej Slanina: Místo kuby šneci? Jak na netradiční vániční postní jídlo s dlouhou historií

Kuchař Ondřej Slanina: Místo kuby šneci? Jak na netradiční vániční postní jídlo s dlouhou historií

Update: 2025-12-10
Share

Description

Tradičním vánočním pokrmem je u nás samozřejmě kapr s bramborovým salátem. Věděli jste ale, která ingredience do salátu vůbec nepatří, nebo proč je lepší na obalování panko strouhanka než obyčejný rohlík? Šéfkuchař Ondřej Slanina v Blízkých setkáních Adély Gondíkové vysvětlil i to, jak správně připravit kapra, aby se nikdo nedusil kostí, a přidal recept na netradiční postní jídlo s překvapivě dlouhou historií.

Všechny díly podcastu Blízká setkání můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.
Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Kuchař Ondřej Slanina: Místo kuby šneci? Jak na netradiční vániční postní jídlo s dlouhou historií

Kuchař Ondřej Slanina: Místo kuby šneci? Jak na netradiční vániční postní jídlo s dlouhou historií