Dlaczego paryżanie spędzają tyle czasu w kawiarniach? Dlaczego stały się miejscem spotkań artystów? Który ze słynnych myślicieli miał osobistą linię telefoniczną zainstalowaną w Café de Flore? Który pisarz pił 40 filiżanek kawy dziennie? W której paryskiej kawiarni bywała Maria Antonina? Od pierwszego zderzenia Francuzów z kawą na wersalskim dworze Ludwika XIV, przez szalone lata 20. XX wieku, gdy w mieście brylowali Hemingway i FItzgerald do dnia dzisiejszego. Pierwszy odcinek „Kronik paryskich” to pełen anegdot spacer po najsłynniejszych kawiarniach miasta świateł.

Przygotowując odcinek, korzystałam z następujących źródeł:​

• „Ruchome święto” Ernest Hemingway, przekład Miłosz Biedrzycki, Wydawnictwo Marinesy
•  Film dokumentalny „1969 : Dans les cafés de Paris” | Archive INA: https://www.youtube.com/watch?v=OeapqSwUxC4&t=160s
• Film dokumentalny „1975 : Dans les bistrots de Paris” | Archive INA: https://www.youtube.com/watch?v=ECuptxxC2LI
• Film „La Coupole, la renaissance d'une brasserie mythique”: https://www.youtube.com/watch?v=emZAnH7WDjc
• „Die Cafés von Paris” MURIELLE ROUSSEAU
• „L'INVENTION DES CAFES PARISIENS”, Benoît COLLAS
• Artykuł „Explorons le Paradis Intellectuel : L’Héritage de la Culture des Cafés Parisiens”: http://frenchquartermag.com/cafes-parisiens/?lang=fr

Podcastu „Kroniki paryskie” możesz posłuchać na platformach Spotify, Apple Podcasts oraz YouTube.