LE DOSSIER: LE RETOUR EN GRÂCE DES LÉGUMES D’ANTAN
Update: 2022-11-26
Description
Avec l’engouement actuel pour le potager, on et tenté de redécouvrir certains légumes « oubliés ». Dans ce dossier animé par Patrick Mioulane et Pierre-Alexandre Risser, les jardiniers paysagistes et botanistes de NewsJardinTV débattent sur l’intérêt réel des : arroche,
cardon, chénopode, cerfeuil tubéreux, crosne du Japon, panais, pourpier,
roquette, salsifis, topinambour et autres chou perpétuel, hélianthi, oca du
Pérou, épinard fraise et bien d’autres encore…
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