Ce que vous trouverez dans ce premier épisode sur le pain : quelques miettes de poésie, une pincée d'Histoire et les raisons d'un triomphe. 

Comment le pain est-il devenu l'ami numéro un ? 

Essentiel à nos vies et à notre table depuis fort longtemps, retour sur le parcours croustillant de notre bon vieux copain. 

À suivre dans l'épisode 2, la réponse à cette question brûlante : qu'est-ce qui fait un bon pain ?

Pauline Dévi, coach en alimentation saine et durable, autrice et conférencière 

& Rough Yak, auteur-compositeur-interprète 

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