Dre Èvelyne Bourdua-Roy est médecin généraliste, fondatrice de la Clinique Reversa à Contrecoeur au Québec, et a signé le livre Inverser le surpoids et le diabète avec le protocole cétogène Reversa (éd. Thierry Souccar).

Elle revient avec nous sur son parcours et comment elle en est venue à changer son regard sur les maladies métaboliques, suite à sa rencontre avec Dr. Jason Fung, jusqu'à la création de Clinique Reversa.

Nous parlons donc de diabète, de sucre, maladies chroniques, d'obésité, et de beaucoup de solutions qui semblent si peu à leur place dans l'image moderne de l'environnement médical, et qui pourtant y sont indispensables pour combattre efficacement la pandémie mondiale d'obésité.

Retrouvez Dre Èvelyne Bourdua-Roy
à La Clinique Reversa : https://cliniquereversa.com/
aux éditions Thierry Souccar : https://www.thierrysouccar.com/sante/livre/inverser-le-surpoids-et-le-diabete-avec-le-protocole-cetogene-reversa-6034

références:
Dr. Jason fung :
https://thefastingmethod.com/
https://www.goodreads.com/book/show/24945404-the-obesity-code
https://www.editions-eyrolles.com/Livre/9782212571363/les-lois-de-l-obesite


Émission présentée et produite par Ben Violot
Édition par Guillaume Capelli
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