DiscoverEscales à l'OuestLa Bretagne gourmande : rencontre avec le Chef étoilé Nicolas Le Tirrand
La Bretagne gourmande : rencontre avec le Chef étoilé Nicolas Le Tirrand

La Bretagne gourmande : rencontre avec le Chef étoilé Nicolas Le Tirrand

Update: 2024-07-03
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Description

Rejoignez-nous pour un voyage culinaire au cœur de la Bretagne avec notre invité spécial, le chef Nicolas Le Tirrand, du restaurant Sources à Lorient. 🤗

Dans cet épisode, nous explorons les trésors gastronomiques de notre belle région : des fruits de mer fraîchement pêchés aux crêpes et galettes traditionnelles, en passant par le fameux kouign-amann et le cidre breton. Nicolas Le Tirrand partage avec nous son histoire, ses recettes préférées, et ses anecdotes passionnantes.


Cet épisode est un hommage à la richesse des traditions culinaires bretonnes et un merveilleux moyen de clore notre saison avant l'été. À ne pas manquer pour tous les amoureux de la bonne cuisine !

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