La alubia de Anguiano encara una campaña “extraordinaria” tras el desastre del año pasado
Update: 2025-11-22
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La Denominación de Origen Protegida (DOP) Alubia de Anguiano vuelve a sonreír. El año pasado las lluvias del final del verano y del inicio del otoño provocaron la pérdida de más de la mitad de la cosecha. Este año el sector encara un escenario completamente distinto. “Estamos hablando de una campaña excelente, tanto en calidad como en cantidad”, confirma Nacho Ruiz, director técnico de la DOP.
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