Hola!

Bienvenidos a un nuevo episodio de cocinando con Toc. En el episodio de hoy vamos ha hablar de la cocina al vacío, del vacío como manera de conservación. Ha sido un tema bastante complicado de explicar de una manera sencilla, pero espero haber logrado el objetivo. Os recuerdo que en mi blog colgaré algunas recetas y temperaturas para que podáis comprender mejor de que se trata. Es mi segundo podcast, así que espero mejorar con el tiempo, tanto mi manera de explicar como la calidad del audio. Un saludo y un beso gigante.

Me podéis encontrar en www.tengountoc.comy en Instagram como @ sarasanmu https://www.instagram.com/sarasanmu/

Gracias!