La firma invitada, con Aitzpea Leizaola, antropóloga, profesora e investigadora de la EHU, sobre el impacto de la gripe aviar y la peste porcina en las tradicionales ferias ganaderas
Update: 2025-12-13
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En un calendario festivo marcado por la cercanía de la Navidad, Aitzpea Leizaola, antropóloga, profesora e investigadora de la Facultad de Educación, Filosofía y Antropología de la EHU, analiza el impacto de la gripe aviar y la peste porcina en las ferias ganaderas tradicionales. La suspensión de estos encuentros por la alerta sanitaria ha afectado a citas emblemáticas como San Andrés de Éibar y ha condicionado otras como Santa Luzi en Urretxu y Zumárraga. Más allá de su dimensión festiva, Leizaola recuerda que estas ferias cumplen una función económica clave y son espacios esenciales para visibilizar el primer sector y fomentar una sociabilidad intergeneracional cada vez más escasa.
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