La receta de huevos de colores de Martina Puigvert (Les Cols)

Update: 2024-05-30

Description

Cuarta entrega de la cuarta temporada de videorecetas de 'Cata Mayor'. Tras debutar con Joan Roca, de El Celler de Can Roca (tres estrellas Michelin y nombrado mejor restaurante del mundo), al mando de la cocina para preparar un carpacho de 'peu de porc' icónico, seguir con el pato con higos de Carme Ruscalleda y la clase maestra sobre espumosos de Josep Roca, Martina Puigvert nos enseña los secretos de sus huevos de colores.

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