La stagionalità della cucina giapponese: Margherita di Un uovo a Milano
Update: 2024-07-30
Description
La cucina nipponica segue molto la stagionalità dei suoi ingredienti, e nel corso dei mesi tutti i piatti riflettono perfettamente il periodo dell'anno in cui ci si trova, con i suoi colori e i suoi sapori.
Ce ne parla questa settimana Margherita Rizzo, che attraverso la sua pagina su Instagram @un_uovo_a_milano approfondisce la cultura e la cucina di Giappone, Cina e Corea.
Andiamo ad esplorare i significati dei piatti nipponici più celebri, le caratteristiche di ogni stagione ma anche le festività, che siano esse tradizionali o di importazione estera.
Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/nipponiamo--4170211/support.
Per contatti e collaborazioni:
📧 virginiaburdesepodcast@gmail.com
Ce ne parla questa settimana Margherita Rizzo, che attraverso la sua pagina su Instagram @un_uovo_a_milano approfondisce la cultura e la cucina di Giappone, Cina e Corea.
Andiamo ad esplorare i significati dei piatti nipponici più celebri, le caratteristiche di ogni stagione ma anche le festività, che siano esse tradizionali o di importazione estera.
Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/nipponiamo--4170211/support.
Per contatti e collaborazioni:
📧 virginiaburdesepodcast@gmail.com
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
