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Lambic - Ep.209

Lambic - Ep.209

Update: 2021-12-31

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Description

Fermentazione spontanea: parliamone nell'ultimo episodio di questa seconda stagione!

Più che uno stile è una filosofia birraria, rimasta viva grazie a pochi produttori concentrati in pochi chilometri quadrati a nord-ovest di Bruxelles.

In chiusura parliamo di ambientalismo nel mondo birrario.

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