Lambic - Ep.209
Update: 2021-12-31
Description
Fermentazione spontanea: parliamone nell'ultimo episodio di questa seconda stagione!
Più che uno stile è una filosofia birraria, rimasta viva grazie a pochi produttori concentrati in pochi chilometri quadrati a nord-ovest di Bruxelles.
In chiusura parliamo di ambientalismo nel mondo birrario.
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