Dans cet épisode, nous suivons le parcours riche et passionnant de Denis Pourcher, Directeur Général de l’Hôtel Bristol Genève.

De ses débuts dans l’hôtellerie de luxe à la reprise de la direction de ce prestigieux établissement, il partage son histoire, les défis relevés et les moments clés qui ont marqué sa carrière.

La gestion de restaurants, la relation avec une clientèle internationale et l’impact de l’intelligence artificielle sur le futur du secteur sont autant de thèmes abordés au fil de la discussion. Une conversation inspirante et enrichissante pour tous les passionnés d’hôtellerie et de management.

Bonne écoute !

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