Le four à micro-ondes est-il un danger ? Est-ce une véritable petite bombe à retardement dans nos cuisines modernes ? Je vous rassure tout de suite : de nombreuses allégations traînent sur le net… et la plupart sont douteuses et non sourcées ! Avec quelques recherches, il est possible de démêler le vrai du faux. Dans cet article, je vous livre toutes les informations que j’ai trouvées via des sources de confiance, notamment scientifiques. Alors, le four à micro-ondes est-il dangereux pour la santé ? Peut-il provoquer des cancers ? Je réponds à ces questions dans la suite de l’article ! Je vous donnerai également les meilleurs conseils pour utiliser cet appareil électroménager en toute sécurité !















Table des matières* La cuisson au micro-ondes ne provoque pas de cancers* L’action des micro-ondes sur les aliments* L’aliment chauffé au micro-ondes ne devient pas radioactif* Le four à micro-ondes n’altère pas plus les aliments que les autres modes de cuisson* L’utilisation du micro-ondes serait meilleure pour la santé que d’autres modes de cuisson* Et « l’étude » d’Hans Hertel, alors ?* Une étude introuvable…* Aux conclusions décevantes !* Les recommandations d’utilisation pour un réchauffage en toute sécurité* Vérifier régulièrement l’état de son four à micro-ondes* Éviter l’utilisation de boîtes alimentaires en plastique* Respecter les instructions de réchauffage des fabricants* Patienter avant de déguster* Ce qu’il faut retenir













La cuisson au micro-ondes ne provoque pas de cancers







L’action des micro-ondes sur les aliments







Tout d’abord, penchons-nous brièvement sur le fonctionnement d’un four à micro-ondes. Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques qui vont forcer les molécules d’eau présentes dans les aliments à osciller. Ces dernières vont s’entrechoquer, ce qui va engendrer de l’énergie, de la chaleur.