Le riz sous pression
Update: 2025-08-05
Description
Le riz est l’une des céréales les plus consommées à travers la planète. En Suisse, il provient majoritairement d’Italie. Mais depuis peu, certains agriculteurs fribourgeois se sont lancés dans l’aventure et cultivent du riz dans la région des Trois-Lacs. Nos reportages de part et d’autre de la frontière.
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