Le rôle clef des glucides en course à pied : le guide complet pour comprendre l'index glycémique et éviter fatigue et fringales
Description
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Dans ce nouvel épisode du podcast Les Belles Foulées, je suis de retour avec Maïlys Ménard, notre experte en nutrition, pour plonger dans un sujet clé pour les runneuses : les glucides et l’index glycémique.
🎙️ Dans cet épisode, vous allez découvrir :
✅ Ce que sont réellement les glucides et leur rôle dans notre énergie
✅ La différence entre les glucides à index glycémique haut et bas, et comment cela affecte votre glycémie
✅ Quels aliments sont à privilégier avant et après un entraînement pour éviter les fringales et la fatigue
✅ Les erreurs courantes qu'on fait avec les aliments transformés et comment éviter le cercle vicieux de la glycémie
✅ Pourquoi, même si les glucides ont souvent mauvaise réputation, ils sont essentiels à une bonne performance et récupération
Un épisode pratique et éclairant pour mieux comprendre comment les glucides affectent ta performance en course, et comment choisir les bons aliments pour optimiser ton énergie sans te laisser submerger par les pics de glycémie.
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Le podcast des Belles Foulées est le 1er podcast running dédié aux femmes. Que tu sois débutante ou confirmée, je t'accompagne à chaque étape de ton parcours de runneuse. Seule ou avec mes invitées expertes, on explore les défis spécifiques aux sportives : nutrition, mental, renforcement, blessures, et bien plus.
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