Leck fett’n! Zotters Schoko-Revolution
Description
Hier wird das Schokozepter weitergereicht – und zwar mit ordentlich Drive! Zotters Gründer Josef hat mit Mut, Fantasie und einer ordentlichen Portion Scheitern den Schokoladenmarkt durcheinandergewirbelt und neu erfunden. Heute rückt seine Tochter Julia Schritt für Schritt ins Zentrum des Unternehmens. Im Podcast sprechen die beiden mit Host Alexandra Seyer-Gmeinbauer über Betriebsübergaben ohne Dramen, über Pionier:innenarbeit in Bio und Fairtrade, über riskante Sorten von „Leck fett’n“ bis „Käse-Schokolade“ – und über die Frage, wie man ein Familienunternehmen so baut, dass es auch nach 30 Jahren Innovation, Nachhaltigkeit und Haltung nicht verliert. Süß, ehrlich, echt – Schokolade war nie spannender!
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