Bonjour, bienvenue dans le dos de la cuillère !

Je suis Magali, diététicienne nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales.

Dans cet épisode, j'ai laissé mon micro à Marie-Gabrielle Domizi, qui est diététicienne nutritionniste depuis 1998, spécialisée dans les alimentations végétales (et les coups de gueule ❤️), membre du conseil scientifique de l’ONAV et en plus, une personne particulièrement chouette !

Aujourd’hui, elle évoque les mythes alimentaires (les croyances, hein, pas les volants 🦋) et notamment, ceux qui portent sur les protéines !

La retranscription de cet épisode est disponible dans la partie "Le Dos de la Cuillère - podcast" de mon blog.

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