¡Hola brander! Hoy te llevaré en un divertido viaje a través de la historia de la mostaza, un condimento que ha estado presente en nuestras mesas desde hace miles de años. Desde su origen egipcio hasta su popularidad en la antigua Roma como cataplasma medicinal, la mostaza tiene una historia fascinante. Pero centrémonos en Antoine-Claude Maille, un maestro vinagrero del París de 1720, quien supuestamente inventó el "Vinagre de los Cuatro Ladrones" para combatir la peste en Marsella. Aunque la verdadera historia detrás de esta receta es misteriosa, la marca Maille prosperó gracias a su innovación en la mostaza y sus estrategias publicitarias. Además, descubre por qué el escudo heráldico de Maille es tan especial. ¡No te pierdas este episodio y escucha cómo la mostaza Maille condimenta la historia!

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