Vous vous demandez si ça vaut vraiment le coup (et le coût) de manger bio ? Dans cet épisode hors-série, Marine Sanclemente interroge Robin Mesnage, expert des effets des pesticides sur la santé, sur ce que veut vraiment dire “manger bio” entre croyances, études scientifiques et vérités parfois moins glamour.

Ce que vous allez apprendre :

• Ce qu’est réellement un aliment “bio” (indice : ce n’est pas juste l’absence de pesticides).
• Les dangers des pesticides sur la santé : cancer, Parkinson, troubles de la fertilité, etc.
• Pourquoi les femmes enceintes devraient manger bio en priorité.
• Le lien entre bio, santé et hygiène de vie (spoiler : manger des cookies bio reste manger des cookies).
• Quels aliments privilégier en version bio pour limiter l’exposition aux pesticides.
• Pourquoi certains labels comme Demeter vont plus loin que le bio classique.
• Et cette anecdote étonnante sur les oiseaux qui évitent les graines non bio…
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⚠️ Ce podcast n'engage que les personnes interviewées et ne constitue pas une recommandation, un traitement ou un avismédical . Les informations partagées sont émises par des avis personnels ; sont à visée informative et ne constituant pas des conseils médicaux qui doivent être prodigués par des professionnels inscrits auprès des Ordres professionnels.

À propos des cliniques Buchinger Wilhelmi :

Les cliniques Buchinger Wilhelmi sont reconnues comme des pionnières de la longévité et du jeûne thérapeutique, grâce à une méthode développée depuis plus d'un siècle par le Dr Otto Buchinger (1878–1966) et enrichie par quatre générations de médecins, chercheurs et membres de la famille. Fondées à Überlingen en 1953 puis à Marbella en 1973, les cliniques accueillent aujourd'hui environ 7 000 patients par an, désireux de se régénérer, prévenir les maladies ou retrouver leur équilibre physique et mental. Les cliniques sont également un centre de recherche de référence sur le jeûne long, publiant des études scientifiques sur ses effets sur la santé métabolique, cardiovasculaire, musculo-squelettique et le vieillissement.

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