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Manual do Cozinheiro Amador, #10, S.4 BACALHAU ESPIRITUAL DO RODRIGO

Manual do Cozinheiro Amador, #10, S.4 BACALHAU ESPIRITUAL DO RODRIGO

Update: 2021-05-13
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Description

Vem lá "do" Goiás nossa receita de hoje, uma que acompanha a família do Rodrigo a gerações, o BACALHAU ESPIRITUAL. Fácil de fazer, ein! Quero ver geral fazendo e me marcando!

500g de bacalhau, cozido e desfiado

1 cenoura média, ralada

200g de cebola, picada

2 dentes de alho, picados

300 ml de leite

150 ml de creme de leite

1 pão francês, molhado no leite

50 ml de azeite

Queijo parmesão ralado, para gratinar

Bora lá?



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Igor Mauricio Barreto