Wenn man mehr über die Fiaker-Kultur erfahren will, fragt man am Besten Marco Pollandt. Der gute Mann kommt aus Wien, ist 28 Jahre alt und Gründer von RIDING DINNER. Das ist sein Unternehmen, mit dem er kulinarische Fiakerfahrten in Wien anbietet. Zu diesem Zwecke arbeitet er mit dem Fiaker Paul, Wiens größtem Fiakerbetrieb zusammen. Darüber hinaus hat Marco auch selbst die Ausbildung zum Fiaker absolviert und kennt sich dementsprechend gut mit der Materie aus.

Er beschäftige sich sehr intensiv mit dem Thema und es ist ihm ein großes Anliegen mit Vorurteilen und Halbwissen aufzuräumen und Geschichten zu erzählen, die die alltägliche Wirklichkeit der Wiener Fiakerwelt abbilden.

Ich wünsche dir gute Unterhaltung mit der zweiten Folge von BEWEGT.

MARCO POLLANDT

RIDING DINNER: https://www.ridingdinner.com

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LUCIA LAGGNER

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