Dans cet épisode, je rencontre Marie Forret, qui produit des arbres fruitiers aux pépinières de la Hunelle. Nous avons parlé de son parcours, du difficile accès à la terre, de sa transition vers le label bio et de l'évolution de la demande des clients. Les arbres fruitiers traditionnels restent les stars de nos jardins mais des fruitiers plus originaux viennent compléter la gamme et gagnent du terrain.

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Chapitrage:

00:00 Intro

01:39 Comment devient-on pépiniériste ?

06:13 Une pépinière BIO ?

09:13 Les pépinières de la Hunelle: Description

11:28 Région de pépiniéristes

12:52 Résister à la sécheresse

14:42 Enherbement et engrais verts

17:19 Augmentation de la demande

19:29 Les subsides wallons à la plantation

21:06 Des arbres BIO ?

22:18 De plus en plus de fruitiers exotiques

26:43 Principale difficulté du métier: l'accès à la terre.

28:16 Pailler or not pailler ?

30:34 Les arbres fixateurs d'azote ?

33:27 Traitements naturels contre les maladies

36:02 Charte CERTIFRUITS et RGF: Arbres tolérants aux maladies

38:17 Les porte-greffes

40:03 L'amour des végétaux et leur repoduction

41:21 Son arbre préféré

42:02 La passion du métier et le contact avec les clients

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