I det här avsnittet gästas Magnus och Erik av Hanna Olvenmark – legitimerad dietist, kokboksförfattare och personen bakom Portionen under Tian. Tillsammans pratar de om hur man enkelt kan laga hälsosam mat som både är snäll mot plånboken och klimatet.

Vad är egentligen viktigast att tänka på när man vill äta näringsrikt och samtidigt hålla kostnaderna nere? Hur gör man för att få in mer vegetariskt i vardagen – och är det svårt att gå över till vegansk kost? Hanna delar också med sig av sitt perspektiv om maten verkligen är för dyr nu, eller om det kanske är så att den var för billig tidigare?

Ett inspirerande, konkret och nyfiket samtal om mat, beteendeförändringar och hälsa – perfekt för dig som vill bli bättre på att implementera växtbaserad mat, eller bara lära dig namnet på några fler baljväxter. God lyssning!