Matens Pris: Dieten som skadar planeten
Update: 2011-08-30
1
1Description
Vem är det som får människor att välja en diet med större andel kött och fett? Vi kartlägger den amerikanska köttbranschens strategi för att få oss att äta mer kött - trots att stora miljöeffekter.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Så kallade lågkolhydratdieter som bygger på stor andel kött och fett i kosten blir alltmer populära. Men dieterna har en stor miljöpåverkan och bygger på forskning som finansierats av den amerikanska köttindustrin.
I sitt granskande reportage för Studio Ett testar reportrarna Malin Olofsson och Daniel Öhman LCHF-kost och kartlägger den amerikanska köttbranschens strategi för att få oss att äta mera kött.
Det här en del i serien Matens pris av Ekots Daniel Öhman och Malin Olofsson
Fotolicens: (CC BY 2.0)
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
