Nr. 36 - Kaffeeanbau, Aufbereitung & warum wir unsere Preiskalkulation nochmals hinterfragt haben
Update: 2025-06-26
Description
In dieser Folge nehmen wir euch mit an den Ursprung: Wir sprechen über die verschiedenen Aufbereitungsarten von Rohkaffee – von Natural bis Washed – und erklären, wie sich diese auf Geschmack und die Qualität auswirken. Außerdem werfen wir einen Blick auf die aktuellen Preisentwicklungen am Kaffeemarkt, warum Kaffee gerade teurer wird und was das für euch bedeutet.
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