O segredo dos vinhos Marquês de Casa Concha
atualizar: 2021-08-06
Descrição
No episódio #60, Vitor Zorzal e Paula Daidone conversam com Marcelo Papa, Enólogo da Marqués de Casa Concha e eleito um dos maiores Enólogos do mundo, sobre sua carreira, o universo do vinho e suas peculiaridades. Como os vinhos tomam forma? Como o enólogo descobre o potencial de cada uva? Como é feita a seleção de uvas para a elaboração de cada rótulo? Descubra muitas curiosidades sobre a profissão dos enólogos e todo o processo criativo para a elaboração de um novo rótulo apertando o play!
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