In de reeks Paradise City reist Mario Goossens, de drummer van Triggerfinger, naar zes steden die zwaar geteisterd werden door natuurrampen of door toedoen van de mens: Port-au-Prince, Belfast,  New Orleans, Kigali, Hiroshima en Detroit. Hij ziet er hoe de inwoners de kracht vonden om na de catastrofe door te gaan en hoe muziek daar hulp bij bood. 'Op de Kaffa met Mario Goossens' geeft een inkijk in het creatieve proces achter deze reeks.