Ouça o Agro – Carne & Pecuária: o Futuro em Curso – Ep. 03: “Frigoríficos e Pecuária: estratégias de originação e fortalecimento da cadeia”
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Gravado no Congresso Nacional da Carne, em Belo Horizonte, o episódio 3 dessa série especial traz um bate-papo entre Natália Fernandes, coordenadora do Núcleo de Inteligência de Mercado da CNA, e Thiago Bessa, diretor executivo de originação da Friboi/JBS.
Durante a conversa, Thiago fala sobre a relação entre produtor e indústria, e a estratégia para garantir e manter a qualidade, a eficiência e a competitividade no mercado interno e, principalmente, no mercado internacional.
“A indústria frigorífica tem cada vez mais se aproximado do pecuarista, com a intenção de criar uma cadeia de valor. O que eu quero dizer é que o frigorífico não tem boi, e por isso, nós precisamos desenvolver parcerias sólidas para que grandes projetos de exportação ou de mercado interno da carne bovina brasileira se sustentem de pé,” explica o especialista.
Bessa diz que ter reputação no mercado é fundamental para crescer: “Gerar valor passa por construção de reputação. O Brasil está neste momento agora. E reputação você só constrói com volume e regularidade de entrega. Então, para o Brasil continuar acessando mercados prioritários, crescendo e sendo reconhecido como carne de qualidade, passa pela construção da reputação”, detalha Thiago.
Segundo ele, o Brasil tende a ser o maior produtor de carne e o maior rebanho mundial de gado de corte. Um fato que está na iminência de acontecer. Então, ouça esse episódio imperdível e fique por dentro desse mercado fascinante!
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