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Pesquisadores da Unicamp desenvolvem mel com sabor de chocolate em Limeira

Pesquisadores da Unicamp desenvolvem mel com sabor de chocolate em Limeira

Update: 2025-11-13
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Pesquisadores da Unicamp, em Limeira, desenvolveram um mel com sabor de chocolate. A novidade foi criada a partir da mistura entre o mel produzido por abelhas sem ferrão e a casca da amêndoa do cacau, parte do fruto que costuma ser descartada pela indústria. A técnica, já patenteada pela universidade, pode ajudar a prolongar o […]
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Pesquisadores da Unicamp desenvolvem mel com sabor de chocolate em Limeira

Pesquisadores da Unicamp desenvolvem mel com sabor de chocolate em Limeira

Samuel Rodrigues