Plantation Paris : 7 000 m² sur les toits, l'hospitality signé Sidney Delourme
Description
Plantation Paris. Un rooftop maraîcher de 7 000 m² dans le 18e, moitié potager agro-écologique, moitié serre bioclimatique… et au milieu, un lieu de vie qui rassemble chefs, entreprises, concerts, yoga et ateliers.
Avec Sidney Delourme & Plantation Paris, on déroule la vraie histoire d’un projet urbain XXL : appel à projets, études, permis, ABF/PLU, grutage en plein Paris, et la partie financière sans poudre aux yeux (quasi sans subventions, financement de projet, CDC, dette long terme).
On parle design utile, agronomie (rotation, zéro pesticides, récupération de chaleur d’un data center), et marque qui tient la route.
Plantation Paris c'est voir grand pour amortir, rester humain pour durer, et faire d’un toit un lieu de vie. Si tu crées des lieux, tu vas aimer la franchise : vision, montage, risques, arbitrages… et ce moment où le PDF de 300 Mo devient une première tomate qui a du goût.
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![[ENGLISH] Started from the bottom now we here, with Diego Calvo from Hotel Concept Group](https://s3.castbox.fm/4b/66/1f/97af468b17a1995effddd8d63c57769693_scaled_v1_400.jpg "[ENGLISH] Started from the bottom now we here, with Diego Calvo from Hotel Concept Group")
![[ENGLISH] Ocean sound: Building an ocean-view recording studio in a tiny village with Henning Svoren](https://s3.castbox.fm/d4/36/6c/dd23cdb5daa3bbe2908477c3765a8edd9c_scaled_v1_400.jpg "[ENGLISH] Ocean sound: Building an ocean-view recording studio in a tiny village with Henning Svoren")
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