Podcast aula 121 - Itália: Nebbiolo de Valtellina - Prof. Marcelo Vargas
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Nebbiolo é uma das variedades mais prestigiadas do mundo! Famosa por seus vinhos intensos nas regiões de Barolo e Barbaresco. Apesar disso, há uma denominação, na Itália, que vem ganhando ainda mais destaque para a uva; inclusive, pode ter sido o local de origem da casta.
OUÇA E APRENDA: sobre a região de Valtellina: influências geográficas, estilos das bebidas e perfis sensoriais, além de dicas de produtos e vinícolas destacados.
VINHO DEGUSTADO: Alberto Marsetti Vigna le Prudenze - Valtellina Superiore Grumello DOCG
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