DiscoverAnadolu EfesPubcast Sohbetleri #15: Sürdürülebilir Gastronomi
Pubcast Sohbetleri #15: Sürdürülebilir Gastronomi

Pubcast Sohbetleri #15: Sürdürülebilir Gastronomi

Update: 2023-12-22
Share

Description

Pubcast Sohbetleri’nin 15. bölümü yayında! Sürdürülebilir gastronominin başrolde olduğu sohbette mikrofonların başında Genel Müdürümüz Onur Altürk ve Toprak Ana’dan ilhamla tasarlandığı restoranı Neolokal ile hem Michelin Yıldızı hem de Michelin Yeşil Yıldızı’nın sahibi olan Şef Maksut Aşkar yer alıyor. 16 yıldır T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ortaklığıyla yürüttüğümüz Gelecek Turizmde programı kapsamında Taşlıca’da gerçekleştirdiğimiz buluşmayı, sürdürülebilir gastronomiyi, Michelin Yıldızı’nı ve mutfakta sıfır atığa kadar birçok konuyu konuştuğumuz bu bölümü sakın kaçırma!

Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Pubcast Sohbetleri #15: Sürdürülebilir Gastronomi

Pubcast Sohbetleri #15: Sürdürülebilir Gastronomi

Anadolu Efes Podcast