Rundum gesund! - Einfluss der Ernährungsumgebung mit Dr. Peter von Philipsborn (S1F3)
Description
In dieser Folge ziehen wir das Bild wieder etwas größer. Wir schauen nicht nur auf das Essen an sich, sondern wir gucken uns die Ernährungsumgebungen an: Was beeinflusst unsere Essentscheidungen? Was hat meine Umgebung damit zu tun? Und: Wer ist dafür verantwortlich? Um unsere Ernährung nachhaltiger und gesünder zu machen, gibt es viele Ideen und Ansätze - sie müssen nur umgesetzt werden.
Diesmal dabei Herrn Dr. Peter von Philipsborn zugeschaltet aus dem schönen Cambridge.
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Die deutsche Nachhaltigkeitsstrategie der Bundesregierung findet sich hier: https://www.bundesregierung.de/breg-de/themen/nachhaltigkeitspolitik/eine-strategie-begleitet-uns
Wer jetzt wissen möchte was dies Organisation mit dem langen Namen – Deutsch Allianz für nichtübertragbare Krankheiten – kurz DANK – so macht, findet es hier: https://www.dank-allianz.de/
Infos zu den DGE-Qualitätsstandards findet Ihr hier: https://www.dge.de/gv/dge-qualitaetsstandards/
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