Promenades ethnologiques en Lorraine est un podcast animé et réalisé par les étudiants en 1ère année de master de l'École Nationale Supérieure d'Architecture de Nancy, dans le cadre du séminaire d'études urbaines.

Pour cette deuxième saison, Gwenaëlle Hubler, Salma Ibrahimi, Imane Janati-Idrissi, Natasha Lim-Essig, Hélène-Amélie Perakis et Glwadys Rogol nous présentent leur enquête de terrain menée en 2024, durant cinq mois, auprès des habitants du quartier de la Soupe-Maigre (aujourd’hui Rives de Meurthe) et des anciens ouvriers des Grands-Moulins. Fortes de leurs connaissances sur les bouleversements sociaux ayant mené à la fermeture de ce bâtiment emblématique de l’industrie de la farine, elles explorent les perspectives d’avenir de ce quartier en perpétuelle évolution.

Dans ce premier épisode, nous retraçons l’évolution industrielle de Nancy et de la Lorraine au XIXe siècle, en passant par la désindustrialisation qui a transformé le paysage urbain.

Découvrez comment les Grands Moulins, autrefois cœur battant de l’industrie farinière, ont marqué le quartier et comment leur transformation reflète les changements sociaux et économiques de notre société.

Rédaction, présentation, montage et mixage : Gwenaëlle Hubler, Salma Ibrahimi, Imane Janati-Idrissi, Natasha Lim-Essig, Hélène-Amélie Perakis et Glwadys Rogol

Encadrement : Romain Rousseaux Perin (MCFA)

Partenaire : Commission des Grands-Moulins