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SNSで話題！理研ビタミンの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」開発秘話

SNSで話題！理研ビタミンの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」開発秘話

Update: 2024-09-02

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理研ビタミンが2023年に発売した「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」。誰しも一度はインドカレー屋さんで目にしたことがある「あのドレッシング」を製品化し、発売直後からSNSで大きな反響を呼びヒット商品となった。

今回は、「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」の開発を担当した食品企画開発部ドレッシング企画グループ主事浅子よし絵さんに、商品の誕生秘話や開発時の試行錯誤についてお話を聞いた。

https://dime.jp/genre/1786732/

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小学館DIME編集部