Een interview met Doug Shafer. Deze podcast is ook op video opgenomen. Klik op de link om deze te bekijken https://youtu.be/rYGmFKupFVs Shafer heeft sinds 2002 al vijf keer 100 punten van Robert Parker, the Wine Advocate, ontvangen voor zijn Hillside Select Cabernet Sauvignon. Doug verteld over de hobbelige weg naar dit succes. Hierover, en zijn andere wijnen praat Doug uitgebreid over. Onlangs is er een nieuwe wijn uitgekomen, de TD-9. Doug legt uit hoe het proces ging van het creëren van een nieuwe wijn. Verder komt de historie, wijngaarden en productiemethoden aan de orde.